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京东肉饼和香河肉饼的区别
京东肉饼—— 既是菜也是主食 说到肉饼，北京的京东肉饼也是一绝。这个名字可能有些人会陌生，但一提香河肉饼，绝对无人不知。其实这香河肉饼就是京东肉饼。
京东肉饼：京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以河北香河最为出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。品种达十几种。香河肉饼：香河肉饼是河北省香河县特产。
香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。“香河肉饼”也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃。
避暑山庄避暑山庄始建于1703年，历经清朝康熙、雍正、乾隆三朝，耗时89年建成，是清政府与外国使者、边疆少数民族会晤场所，也是除了北京以外清朝的第二个政治中心。
春饼是一种传统小说，是用面粉烙的薄饼，但要卷菜食用。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。
可煎、炸、蒸、煮食用，适用于多种烹饪方法，一般烙至两面金黄即可。市面上的肉饼多种多样，有门钉肉饼、京东肉饼、香河肉饼、东河肉饼、桂花肉饼、南马肉饼、千层肉饼等种类，不同的肉饼，热量有所差异。
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